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Question by faniche: quels sont les aliments à privilégier et à éviter pour la malade de basedow(thyroïde hypertrophié) ?Best answer:Answer by Isa
L'alimentation peut jouer un rôle important dans le contrôle de l’hyperthyroïdisme, en aidant d'autres traitements conventionnels à améliorer les conditions des personnes qui en souffrent.
Les aliments adéquats sont tous ceux qui diminuent la production de tyrosine, l'hormone qui contrôle le métabolisme et les états émotionnels.
Plantes riches en acides caféiques et chloregéniques
Les aliments de la famille des crucifères contiennent des composants naturels qui diminuent la production d'hormones tyroïdes, fondamentalement parce qu'ils inhibent l'absorption de l'iode.
- Chou - Radis - Choux de Bruxelles – cacahuètes- céleri, oranges, citrons, courges, figues, et laitue
D'autres plantes riches en acide chloregénique sont : poivrons, concombres, carottes, avocats, prunes, aubergines, pêches, blé.
Plantes riches en acide elágique
la grenade, le raisin et les châtaignes sont riches en acide elágique qui aide à diminuer la production d'hormones tyroïdes.
Plantes riches en acide rosmarinique
Bourrache: riche en acide rosmarinique, un composant qui possède des propriétés anti hyperthyroïdies. (Manger les feuilles de bourrache cuites)
Plantes riches en lithium
oignons, asperges, endives, melons, persil, les pommes de terre et les raisins.
Eviter les aliments riches en iode : ail, avoine, noix de coco, noisettes, fraises, soja, tournesol, lentilles, tomates, pommes, mangues, dattes, pistaches, noix, ananas, petits pois, amandes, abricots, épinards, fèves, maïs, fenouil, ginseng, cannelle, algues marines, et fruits de mer (trop riches en iode)
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