Question by faniche: quels sont les aliments à privilégier et à éviter pour la malade de basedow(thyroïde hypertrophié) ?
Best answer:
Answer by Isa
L'alimentation peut jouer un rôle important dans le contrôle de l’hyperthyroïdisme, en aidant d'autres traitements conventionnels à améliorer les conditions des personnes qui en souffrent.
Les aliments adéquats sont tous ceux qui diminuent la production de tyrosine, l'hormone qui contrôle le métabolisme et les états émotionnels.
Plantes riches en acides caféiques et chloregéniques
Les aliments de la famille des crucifères contiennent des composants naturels qui diminuent la production d'hormones tyroïdes, fondamentalement parce qu'ils inhibent l'absorption de l'iode.
- Chou - Radis - Choux de Bruxelles – cacahuètes- céleri, oranges, citrons, courges, figues, et laitue
D'autres plantes riches en acide chloregénique sont : poivrons, concombres, carottes, avocats, prunes, aubergines, pêches, blé.
Plantes riches en acide elágique
la grenade, le raisin et les châtaignes sont riches en acide elágique qui aide à diminuer la production d'hormones tyroïdes.
Plantes riches en acide rosmarinique
Bourrache: riche en acide rosmarinique, un composant qui possède des propriétés anti hyperthyroïdies. (Manger les feuilles de bourrache cuites)
Plantes riches en lithium
oignons, asperges, endives, melons, persil, les pommes de terre et les raisins.
Eviter les aliments riches en iode : ail, avoine, noix de coco, noisettes, fraises, soja, tournesol, lentilles, tomates, pommes, mangues, dattes, pistaches, noix, ananas, petits pois, amandes, abricots, épinards, fèves, maïs, fenouil, ginseng, cannelle, algues marines, et fruits de mer (trop riches en iode)
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Bonjour!
ReplyDeletePendant des millions d'années, l'homme a réussi à survivre en mangeant DE TOUT, ne développant de maladies que quand il manquait de certain nutriments (par exemple les crétins des alpes qui étaient carencés en iode) ou qu'il en mange trop d'un type (la goutte avec la charcuterie, les maladies cardiovasculaires avec le régime trop riche en graisses animales).
Il faut manger de tout, de tout, de tout, en privilégiant cependant ce qu'on appelle le régime Crétois: viandes maigre et poisson en petite quantité, féculents, légumes, fromage de chèvre ou de brebis, graisse d'origine végétale (huile d'olive).
L'iode est un ion nécessaire à la vie, à tel point que par mesure de santé publique il est ajouté dans le sel de cuisine depuis les années 60 pour éviter les carences. L'organisme est très bien fait et quand il y a trop d'iode, on l'élimine par le rein, tout simplement (les marins qui respirent des embruns toute la journée, mangent poisson et coquillages tous les jours n'ont pas plus de problèmes de thyroïde que le reste de la population...); attention, je ne dis pas qu'il faut prendre cinq gellules d'iode par repas pendant un an, là on sature les mécanismes d'élimination, mais avec les aliments, rien à craindre.
Enfin, le Basedow, c'est une maladie auto-immune dirigée contre la thyroïde: c'est un dérèglement du système immunitaire, pas une anomalie thyroïdienne primitive! Et comme dans toutes les maladies auto-immunes, il y a quatre déterminants qui interviennent: la génétique, l'environnement, la psychologie (le stress) et le coup de pas de bol... donc arrête de stresser pour rien, mange de tous et tu verras, la vie est belle!