Question by Ethna: Alimentation végétarienne...?
Si c'est votre cas, merci de me faire partager votre propos sur le sujet, sur la nourriture, le plaisir de manger....
@francheska: que veux-tu dire par: "c'est surtout pour la cause animale"?
@mokus: donc, tu cuisines la viande?
@kalidoug: pourquoi ne manges-tu pas de fruits?
Best answer:
Answer by mokus
je l'étais pendant 10 ans, mais quand j'ai quitté la France, il fallait que je recommence manger la viande, car chez nous les légumes en hiver étaient trop cher...
puis je suis tombée enceinte, puis j'allaitais pendant assez long temps...alors depuis je mange la viande...
mais j'ai toujours eu plaisir de manger...et je cuisine pour moi-même depuis l'âge de 19 ans...
assez bien après ce qu'on me dit...
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Que dire?? Je suis végétarienne depuis 2 ans si c'est pas un tit peu plus... Perso je ne m'alimente pas très bien compte tenu de mon "régime alimentaire", donc je suis bien souvent sur les rotules, mais j'ai un ami hippie qui se trouve être vegan et qui m'en apprend pas mal sur l'alimentation veggie. Un pur plaisir que de manger chez lui!! La bouffe végétarienne c'est vraiment trop bon, mais faut avoir la main pour savoir quoi manger avec ci ou ça pour ne pas manquer en vitamines et autres ...
ReplyDeleteJe suis végétarienne de par des idéaux ou plutôt de par des principes. Je pense que pour en arriver à devenir végétarien, il faut avoir avoir un but derrière, si ce n'est pas trop dire. Moi c'est pour la cause animal... C'est surtout une prise de conscience!!
Je suis végétarienne car ce n'est pas tant la mort des animaux que d'aucuns mangent qui me dérange, mais les conditions d'élevage et d'abattage desdits animaux qui me révoltent.
ReplyDeleteJe ne consomme ni viande ni poisson, et je prends bien garde de ne manger que des oeufs de poule élevées au sol ET en libre parcours.
Je n'utilise aucun produit de beauté, ou de soins s'ils proviennent de labos qui testent sur animaux.
J'ai plaisir à manger ce que je cuisine, aucun doute.
Je cuisine des tas de légumes, de différentes manières, j'arrive à faire assez varié.
Je prends soin d'avaler chaque jour des gélules de calcium et de magnésium, ainsi que des vitamines A,B,D car en plus d'être végé, je suis un régime sans glucides et n'ai donc pas droit aux fruits, pas plus qu'aux produits laitiers, hormis le fromage.
Je réfléchis sérieusement à l'opportunité de devenir végétaLienne, et j'ai même supprimé, dans cette optique, tous les fromages de vache.Mais comme, à cause de mon régime, je ne peux manger de légumes secs, par exemple, je garde encore le fromage comme source de protéines.
Je ne consomme pas de bonbons, qui contiennent quasiment tous de la gélatine de porc.
J'évite certains enrobages de médicaments. Mais si je ne peux faire autrement, qu'il n'existe pas de produit équivalent sans traces animales, je me résigne.
Etre végétarien, c'est assez facile et sans danger si l'on fait attention à ses menus. C'est beaucoup plus difficile d'être végan (végétaLien), car il faut alors bien connaître la diététique pour n'être pas carencé.
Rajout : ce n'est pas parce que je suis végé que je ne mange pas de fruits. On consomme des fruits dans un régime végétarien. C'est uniquement parce que, parallèlement, je suis un régime hyperprotéiné sans glucides (aucun sucre, donc pas de fruits, pas de légumes trop glucidiques comme les carottes, les betteraves, les petits pois, les haricots verts....les féculents non plus). Quand j'aurai terminé mon régime, je rajouterai d'abord des fruits pas trop glucidiques (fraises, kiwis, framboises.....). Ah ! une entorse, je mange raisonnablement un fruit, la tomate.
Je rajoute qu'il y a des masses de recettes végés, toutes plus délicieuses les unes que les autres, (à base de tofu, par exemple...) je me fais des crèmes/fans avec des oeufs, du jus de soja, des édulcorants, qui sont très bons.
Le régime végé n'a rien de triste !
Et je suis contente de ne pas participer à la souffrance des animaux que j'aime et respecte. Cela n'engage que moi, je ne juge pas ceux qui consomment de la viande....
Ma prochaine étape, c'est le véganisme, mais je ne peux pas pour l'instant, à cause de mon régime.
PS : j'ai des chats, je sais bien que ce sont des carnivores, et je respecte ça ! Mes chats mangent de la viande ou ils meurent....à plus ou moins long terme.
Je suis bien consciente que notre dentition est conçue pour manger de la viande..., de tout, en fait.Mais je ne pourrais plus revenir en arrière. Depuis bien longtemps, la viande me dégoute.... même avant que je ne devienne vraiment végé.