Monday, June 24, 2013

le régime fibres, vous connaissez?

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Question by dark: le régime fibres, vous connaissez?
type de repas, bouquin , sites conseils !! je voudrais le faire mais j'ai pas trouvé grand chose sur le net est ce que çà marche?


Best answer:

Answer by molette9
asperge, artichaut



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3 comments:

  1. non désolé moi je fait régime hydrate de carbone

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  2. Le régime fibre est un régime à base de légumes riches en fibres comme les haricots verts, les épinards etc et des légumineuses (lentilles, haricots rouges) pour améliorer le transit.
    Les aliments complets sont aussi une bonne source d’apport en fibre.

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  3. Où trouve-t-on les fibres ?

    Les fibres sont présentes dans tous les produits d’origine végétale : fruits, légumes, céréales.

    Les aliments les plus riches en fibres sont les légumineuses (lentilles, haricots, fèves, pois chiches, soja), suivis des céréales complètes (sarrasin, riz, seigle, orge, blé…), puis des fruits secs (dattes, abricots secs, pruneaux, figues) et oléagineux (noix, noisettes, olives, amandes…).

    Le menu type
    - petit déjeuner : 1 grand bol de céréales sans sucre, arrosées de lait
    - déjeuner : 1 salade de légumes assaisonnés de vinaigrette, un filet de poulet aux endives arrosé d’huile d’olive et de jus de citron, 1 yaourt, 1 tranche de pain complet
    - goûter : 1 fruit (pomme)
    - dîner : 1 filet de sole accompagné de poireaux revenus au beurre, 1 portion de fromage, 1 tranche de pain complet
    - dans la soirée : 1 fruit

    Vous pouvez remplacer de temps en temps le bol de céréales par 3 tranches de pain complet avec du fromage blanc à 0%. Le poulet et le poisson peuvent être remplacés par la viande de votre choix, avec la sauce de votre choix.

    Quelques conseils
    Si vous n’êtes pas habituée à manger des fibres, veillez à les introduire progressivement dans votre alimentation. Vous éviterez ainsi les crises de diarrhées ou de ballonnements. Pour les même raisons, il est préférable de ne pas suivre ce régime sur une longue période ; à long terme, une telle alimentation risque en effet de malmener vos intestins.

    Si vous n'avez pas de problème de poids mais désirez seulement améliorer votre transit intestinal, ajoutez au menu quotidien les aliments suivants : du pain complet, un fruit en dessert, une assiette de crudités, des légumes verts, un yaourt.

    En règle générale, privilégiez les produits complets aux produits raffinés : à poids égal, un aliment riche en fibres est moins calorique que son équivalent transformé. Vous pouvez également faire moitié/moitié : pour les gâteaux par exemple, remplacez la moitié de la farine par de la farine complète.

    Petite précision pour finir : un produit portant la mention "riche en fibres" contient au moins 6g de fibres pour 100g ou 3g de fibres pour 100 Kcal.

    http://sante-az.aufeminin.com/w/sante/s390/nutrition/regime-fibres/4.html

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