Friday, June 28, 2013

Comment faire pour limiter les graisses animales?

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Question by Tigre roux: Comment faire pour limiter les graisses animales?



Best answer:

Answer by Gourou
Dégraisser la viande avant de la faire cuire.
Écumer la graisse après l'avoir fait cuire.



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3 comments:

  1. moustic and mickeyJune 28, 2013 at 9:21 PM

    Verifier tout ce que tu manges et eviter tout ce que il est sense contenir de ces graisses

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  2. Devenez végétarien et vous serez surpris de l'amélioration de votre santé, à court terme, à moyen terme et à long, très long terme. Et je suis sérieux, très sérieux.

    Les graisses animales contiennent des toxines "très dures" pour l'organisme. On fait de la désinformation pour écouler la production du "quatre pattes", pauvres animaux dont on a rien à foutre que de satisfaire nos envies et nos peurs insensées.

    L'idée avance mais que c'est lent; Bientôt, on se rendra compte que la nourriture carnée n'est pas adaptée à l'homme et dérègle ses fonctionnements, ses équilibres, ses harmonies, ses forces, ses élans, ses aspirations, son ascension spirituelle

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  3. il est illusoire de vouloir supprimer à tout prix le cholestérol de votre alimentation. Il est normal et indispensable d'avoir du cholestérol, seul son abus est dangereux pour la santé. Supprimer totalement les corps gras serait donc une erreur diététique.
    Par ailleurs, les conseils qui suivent vous apporteront la base des aliments à privilégier ou à éviter pour ne pas manger "trop gras". Toutefois, si vous avez une cholestérolémie élevée, c'est à votre médecin de définir avec vous le régime diététique qui vous convient en fonction de votre taux de cholestérol et de l'ensemble de vos facteurs de risques. Ces conseils diététiques, souvent utilisés pour traiter l'hypercholestérolémie permettent d'éviter les médicaments.

    Les aliments d'origine animale, comme la viande, la charcuterie, les produits laitiers ou encore les œufs sont riches en protéines animales, en minéraux (fer, calcium) et en vitamines. Et donc indispensables pour l'organisme. Toutefois, ils contiennent également une forte quantité de graisses cachées. Ces graisses composées principalement d'acides gras saturés font grimper le taux de mauvaises graisses.

    Sans les supprimer, il faut apprendre à bien les consommer. Un exemple : 130 g de saucisse contiennent 15 g de mauvaises graisses, alors que 150 g de poulet (sans la peau) en contiennent seulement 2,5 g.

    Choisissez les viandes dites "maigres" car moins riches en graisses : rumsteck, bifteck de 1re catégorie, rosbif, bœuf à braiser, noix de veau, lapin, volailles sans la peau (sauf le canard), jambon dégraissé. A condition toutefois, de ne pas les cuisiner en sauce.
    Evitez les abats et les charcuteries.
    Quels produits laitiers ? Préférez le lait écrémé, les yaourts et les fromages blancs et diminuez le fromage.
    Modérez votre consommation en œufs. Un jaune d'œuf contient environ 300 mg de cholestérol.
    Lisez attentivement les étiquettes des aliments préparés car ils contiennent eux aussi des graisses cachées (30% de nos apports alimentaires en graisses).

    Bonne soirée.

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